Asetoonis 'n kleurlose en deursigtige vloeistof, met 'n sterk vlugtige eienskap en 'n spesiale oplosmiddelsmaak. Dit word wyd gebruik in die industrie, wetenskap en tegnologie en die daaglikse lewe. Op die gebied van drukwerk word asetoon dikwels as oplosmiddel gebruik om die gom op die drukmasjien te verwyder, sodat die gedrukte produkte geskei kan word. Op die gebied van biologie en medisyne is asetoon ook 'n belangrike grondstof vir die sintese van baie verbindings, soos steroïedhormone en alkaloïede. Boonop is asetoon ook 'n uitstekende skoonmaakmiddel en oplosmiddel. Dit kan baie organiese verbindings oplos en roes, vet en ander onsuiwerhede op die oppervlak van metaalonderdele verwyder. Daarom word asetoon wyd gebruik in die instandhouding en skoonmaak van masjinerie en toerusting.

Die molekulêre formule van asetoon is CH3COCH3, wat tot 'n soort ketoonverbindings behoort. Benewens asetoon, is daar ook baie ander ketoonverbindings in die daaglikse lewe, soos butanon (CH3COCH2CH3), propanon (CH3COCH3) en so aan. Hierdie ketoonverbindings het verskillende fisiese en chemiese eienskappe, maar hulle het almal 'n spesiale reuk en smaak van oplosmiddel.

Die produksie van asetoon is hoofsaaklik deur die ontbinding van asynsuur in die teenwoordigheid van katalisators. Die reaksievergelyking kan uitgedruk word as: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O. Daarbenewens is daar ook ander metodes om asetoon te produseer, soos die ontbinding van etileenglikol in die teenwoordigheid van katalisators, die hidrogenering van asetileen, ens. Asetoon is 'n daaglikse chemiese grondstof met 'n groot vraag in die chemiese industrie. Dit word wyd gebruik in die velde van medisyne, biologie, drukwerk, tekstiel, ens. Benewens die gebruik daarvan as oplosmiddel, is dit ook 'n belangrike grondstof vir die sintese van baie verbindings in die velde van medisyne, biologie en ander velde.

Oor die algemeen is asetoon 'n baie nuttige chemiese grondstof met wye toepassingsvooruitsigte. Vanweë die hoë wisselvalligheids- en vlambaarheidseienskappe, moet dit egter noukeurig in produksie hanteer word en gebruik word om ongelukke te vermy.